Цыпленок жаренный.

[arbeka]

Цыпленок жаренный.

Что делать?
Что делать, если сегодня воскресенье (понедельник, вторник, нужное подставить...) и мучительно не хочется не только мыть посуду (вчерашний пост klausnick), но и готовить.

В Испании есть выход - цыпленок жаренный.

Цена вопроса (сейчас) 7 - 8 евро (10 лет назад было вдвое дешевле). Часто просят к упомянутому "цыпленку" жаренную картошку. Почему кавычки: дело в том, что это не цыпленок, а вполне состоявшаяся курица.

Суть вопроса.
Испанское название - "pollo asado",
en catala "pollos a l'ast" o "pollos al ast"

Есть страшное подозрение, что название каталанского жаренного цыпленка пришло со стороны. Французы, англичане?
Есть идеи?

Comments

Re: gaseosa

[descolorio.livejournal.com]

Si, y me gusta mas sabor de uva tempranillo, comparado con shiraz o cabernet.

En Australia hay excelentes cervezas, ultimamente aparecieron muchas pequeñas fabricas que producen cientos de diferentes, casi como en Belgica. El estilo mas tradicional es IPA (India Pale Ale), que es originalmente cerveza inglesa para colonias, una con un poco mas de alcohol y bastante hoppy (mucho lupulo?). Para uno acostumbrado a pilsner (como cervezas españolas), puede saber un poco amarga. Pero hay varias. Australia esta en cuarto puesto en el mundo por consumo de cerveza (por persona), algo como 120 lotros al año.

Re: gaseosa

[belkafoto.livejournal.com]

А не бросить ли все и не махнуть ли в Австралию?? (Smile)-

Пальмы, незнакомый горьковатый вкус пива - райское наслаждение!!

Re: gaseosa

[descolorio.livejournal.com]

Конечно! В январе самый сезон, в Мельбурн приезжают со всего мира не теннис (Australian open), хорошая погода. По пути можно побывать где-нибудь в Азии.

Re: gaseosa

[belkafoto.livejournal.com]

Как в твоих местах с влажностью? Как везде: 100 км вглубь и уже климат достаточно сухой?

Re: gaseosa

[descolorio.livejournal.com]

Да, как средиземноморье, только чуть ветреннее: гор рядом нет, и с Антарктики холодное океанское течение.

Re: gaseosa

[belkafoto.livejournal.com]

Австралия, по определению, "страна приезжих".

Так, навскидку, количество приезжих растет или наблюдается стабилизация?

Re: gaseosa

[descolorio.livejournal.com]

Австралия принимала по 200 тысяч иммигрантов в год в последние годы, население в городах сильно выросло. В последнее время стало больше приезжать молодёжи из Европы, тут легко найти какую-нибудь работу и хорошо провести время. Но они все на working holiday визах, до 2х лет, так что многим приходится уезжать потом обратно. Азиатов, как обычно, становится всё больше. Трудно сказать, кто приезжий, а кто нет. Некоторые вьетнамцы тут уже в третьем поколении живут, по английски говорят как местные, а на вид не отличаются от недавно приехавших.

working holiday визах, до 2х лет

[belkafoto.livejournal.com]

Тут мне как-то говорили, что испанец сейчас реально может работать в Европе (евросоюз) только, если на руках есть контракт (или, может? предконтракт).

Возможно, это касается "серьезных" работ. Что-то типа бара или в небольшом отеле, вероятно, зависит от владельца.

Re: working holiday визах, до 2х лет

[descolorio.livejournal.com]

Ну теоретически любой бизнес в ЕС может нанять испанца без ограничений, это сам смысл существования ЕС. Визы же не нужны никакие.