Валять, в смысле, коптить,

[arbeka]

Валять, в смысле, коптить, то есть - запекать...

"Бужени́на — блюдо, распространённое в русской кухне: свинина (реже — баранина, медвежатина) из тазобедренного отруба[1], запечённая большим куском."
...........................
"Мясо натирают маслом, поливают мясным соусом и ставят в духовку. Некоторые виды буженины перед приготовлением заворачивают в фольгу. До полной готовности буженина выпекается в течение 1—1,5 часов."
........................
"Этимологический словарь Крылова. Это слово является переоформлением более старого вуженина, произведенного от страдательного причастия глагола вудити (несохранившегося), имевшему значение – «вялить, коптить». Буженина буквально означает «вяленая, копченая».

Comments

о гомосексуальных ритуальных действиях

[belkafoto.livejournal.com]

"Что касается "гомосексуальности" у исландцев - эта тема требует отдельного обсуждения. Дело в том, что англосаксонский когнат слова argR (earg) не нёс вообще никаких сексуальных коннотаций. Это абсолютно доказуемо по текстам. Лангобардское arga по Павлу Диакону тоже значит не более чем "трус". То есть исландское значение - позднейшее. Потом, в современном понимании "гомосексуальность" определяется как "предпочтение получать сексуальное удовольствие с себе подобными". Насколько я могу судить по сагам, такой феномен в них не упоминается. Реально в сагах присутствует ОБВИНЕНИЕ кого-то в том, что он argR. Персонажи, которым бросают это обвинение, обычно женаты и имеют нормальные семьи. Кроме того, не менее страшным оскорблением являлось "ты рожал детей", а ведь детей никакой мужчина никакой ориентации рожать не может. Кстати, довольно частый вариант обвинения - "такой-то каждые девять дней превращается в женщину". Это уже чистая магия. Ф.Б. Успенский писал о связи термина argR с оборотничеством.
Думаю, речь идёт не о гомосексуальности, а о гомосексуальных ритуальных действиях, которые практиковались колдунами - такие действия и сейчас используются в магических целях у многих первобытных народов.