arbeka: (Default)
[personal profile] arbeka

Чашечку шоколада

Наша девушка утверждает, что «Родиной чуррос считается Испания, где чуррос традиционно подают на завтрак.»

С одной стороны, вопрос «с чего начинается Родина», можно на этом закрыть. Но можно, воскресенье позволяет, и задержаться.

Ясно-понятно, что ежели вкушать чуррос каждый день, то от них озвереешь (а может и пополнеешь). Поэтому, любители принимают чуррос на грудь в выходные, иногда усугубляя это действо шоколадом.

Но нас, конечно, в первую очередь привлекает происхождение продукта.

Утверждается, что название связано со звуками, которые вызваны сложным заигрыванием кусочков теста с горячим маслом.

«Etimología: onomatopéyica del sonido de los bollos al freir»

P.S.

Кстати, “churri”и “churros похожи по звучанию. Но содержание у них различное. Вместе с первой можно вкушать второе.

P.P.S.

К шоколаду может прилагаться это:

http://www.youtube.com/watch?v=Y1bTO4FGKfQ

Via: worden_archives



Date: 2013-11-03 10:37 am (UTC)
From: [identity profile] philtrius.livejournal.com
У меня въ Испанiи всегда была проблема, съ чего начинать знакомство съ кулинарнымъ феноменомъ: со словаря или съ практики. На сей разъ началъ со словаря — и попробовать такъ и не рѣшился.
From: [identity profile] belkafoto.livejournal.com
Приветствую Вашу осмотрительность.
Лично я благо/располагаю к этому блюду.

Но сознаю, что не всем полезно жареное. При путешествиях, проверенные, знакомые варианты спокойнее.
From: [identity profile] philtrius.livejournal.com
Можетъ, я и неправъ. Въ слѣдующiй разъ поэкспериментирую.
From: [identity profile] belkafoto.livejournal.com
А в Ваших палестинах это не предлагают? (Сейчас все так перемешалось, что не знаешь где-чего нет.)

Date: 2013-11-03 11:43 am (UTC)
From: [identity profile] nezabit.livejournal.com
а но вкусно само по себе,без шоколада: выглядит так себе..))

выглядит так себе..))

Date: 2013-11-03 01:18 pm (UTC)
From: [identity profile] belkafoto.livejournal.com
ну, если закрыть глаза (и сладко прищуриться...)

Date: 2013-11-03 11:45 am (UTC)
From: [identity profile] nezabit.livejournal.com
а,поняла,это как хворост наш! тогда вкусно должно быть и без шоколада)

Date: 2013-11-03 02:26 pm (UTC)
From: [identity profile] kse-vagabunda.livejournal.com
нет, это не как хворост, это мягкое тесто внутри трубочки и немного хрустящее снаружи

Date: 2013-11-03 06:05 pm (UTC)
From: [identity profile] nezabit.livejournal.com
интересно, надо испечь, жирка к зиме накопить)))

Date: 2013-11-03 12:15 pm (UTC)
From: [identity profile] kse-vagabunda.livejournal.com
у нас это по вечерам продаётся, на завтрак это не едят)

у нас это по вечерам

Date: 2013-11-03 01:19 pm (UTC)
From: [identity profile] belkafoto.livejournal.com
(встревоженно):
а "у нас" это где?

в Мексике)

Date: 2013-11-03 01:56 pm (UTC)
From: [identity profile] belkafoto.livejournal.com
о! Только что закончил смотреть/слушать клип "La camisa negra" явно с Вашими реалиями.

В ваших краях по вечерам, это в будни?

Re: в Мексике)

From: [identity profile] kse-vagabunda.livejournal.com - Date: 2013-11-03 02:25 pm (UTC) - Expand

Esta mariposa se posa

From: [identity profile] belkafoto.livejournal.com - Date: 2013-11-03 02:51 pm (UTC) - Expand

Re: в Мексике)

From: [identity profile] nezabit.livejournal.com - Date: 2013-11-03 06:10 pm (UTC) - Expand

Date: 2013-11-03 02:22 pm (UTC)
From: [identity profile] in-fa.livejournal.com
не пробовала ни разу.

не пробовала ни разу.

Date: 2013-11-03 02:43 pm (UTC)
From: [identity profile] belkafoto.livejournal.com
Какие твои годы!
Да, мне казалось, что ты к мучному равнодушна, нет?

Re: не пробовала ни разу.

Date: 2013-11-03 02:56 pm (UTC)
From: [identity profile] in-fa.livejournal.com
интересно, как же ты меня представляешь себе?))))
From: [identity profile] belkafoto.livejournal.com
Элементарно:
"cocina de diseño" (красиво, декоративно приготовленная пища)

салатики, еще раз салатики, мясные/рыбные салатики ПЛЮС
шампань, вино красное/белое, коньяк

виски под настроение. Джин под тоник. Шоколад возможен, но не типичен.

офф-топ

From: [identity profile] belkafoto.livejournal.com - Date: 2013-11-03 05:37 pm (UTC) - Expand

Re: офф-топ

From: [identity profile] in-fa.livejournal.com - Date: 2013-11-03 06:28 pm (UTC) - Expand

Date: 2013-11-03 02:37 pm (UTC)
From: [identity profile] ondo-the-linde.livejournal.com
Попытавшись выяснить, что это, набрела на http://www.urbandictionary.com/define.php?term=churri (к вопросу этиологии).

Re: мы об этом?

Date: 2013-11-03 02:51 pm (UTC)
From: [identity profile] ondo-the-linde.livejournal.com
GoogleTranslate выдал мне нечто невообразимое...
По отдельным словам похоже, что в английском сленге оно как-то похоже на это невообразимое.
Но вы же имеете в виду какое-то блюдо?

churri

Date: 2013-11-03 02:57 pm (UTC)
From: [identity profile] belkafoto.livejournal.com
В нашем словаре этого нет. (Надо бы спросить, юзают ли в Мексике).
Ласковое и фамильярное обращение к своей девушке.
"Дорогуша", "милка" - как-то так.

Re: churri

From: [identity profile] ondo-the-linde.livejournal.com - Date: 2013-11-03 03:05 pm (UTC) - Expand

Re: churri

From: [identity profile] belkafoto.livejournal.com - Date: 2013-11-03 03:10 pm (UTC) - Expand

Re: churri

From: [identity profile] ondo-the-linde.livejournal.com - Date: 2013-11-03 03:17 pm (UTC) - Expand

Re: churri

From: [identity profile] belkafoto.livejournal.com - Date: 2013-11-03 03:19 pm (UTC) - Expand

Date: 2013-11-03 07:16 pm (UTC)
From: [identity profile] melhora.livejournal.com
я таки нашла в инете как это выглядит, у нас в Азербайджане это называют бамиЯ) вкусняшка!
From: [identity profile] belkafoto.livejournal.com
Спишу слова.
И если доведется вновь увидеть Баку (и умереть!!!),

это будет первое, что я потребую у таксиста!

Date: 2013-11-04 06:35 pm (UTC)
From: [identity profile] krats.livejournal.com
Это моё любимое блюдо, до которого сейчас так далеко (
Ну хоть происхождение названия узнала ) Хотя неожиданно, думала как-то переводится всё-таки
From: [identity profile] belkafoto.livejournal.com
Тоже питал такие надежды. Всех знакомых замучал, спрашивая, как маленький, "а почему".
Только сейчас открываю рот - сразу посылают...

January 2026

S M T W T F S
     1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 12th, 2026 01:12 am
Powered by Dreamwidth Studios