Как поют Сморчки
Feb. 20th, 2019 11:58 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
arbekaО чем поют Сморчки?
Из Валенсии сообщают.
Одна семья, в прошедшую субботу, хотела отпраздновать день рождения в ресторанчике, отмеченным звездочкой Michelin (по-русски Мишле́н).
Они отведали рис с грибами colmenilla Сморчо́к (лат. Morchella).
Следует заметить, что праздник был слегка подпорчен.
Все трое, после обеда, получили очень сомнительное удовольствие. А сеньора в прекрасном 46 возрасте, покинула этот мир.
Эти грибы, в здешних местах, считаются ядовитыми. Для того, чтобы их скушать, надо приложить известную кулинарную сноровку.
https://www.lavanguardia.com/comer/al-dia/20190219/46573384959/investigan-muerte-mujer-restaurante-riff-valencia.html
Из Валенсии сообщают.
Одна семья, в прошедшую субботу, хотела отпраздновать день рождения в ресторанчике, отмеченным звездочкой Michelin (по-русски Мишле́н).
Они отведали рис с грибами colmenilla Сморчо́к (лат. Morchella).
Следует заметить, что праздник был слегка подпорчен.
Все трое, после обеда, получили очень сомнительное удовольствие. А сеньора в прекрасном 46 возрасте, покинула этот мир.
Эти грибы, в здешних местах, считаются ядовитыми. Для того, чтобы их скушать, надо приложить известную кулинарную сноровку.
https://www.lavanguardia.com/comer/al-dia/20190219/46573384959/investigan-muerte-mujer-restaurante-riff-valencia.html
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
Можно приготовить отличный соус
Date: 2019-02-20 11:00 am (UTC)Сморчок вонючий
Date: 2019-02-20 11:01 am (UTC)Народные названия:
«выскочка»
«чёртово яйцо», «яйцо ведьм»
«срамотник»
англ. stinkhorn
Весёлка — шляпочный гриб высотой 10—30 см.
Молодое плодовое тело яйцевидное, диаметром до 6 см, в основании заметен белый мицелиальный тяж
Перидий (оболочка) кожистый, гладкий, белый или кремовый, незрелая мякоть студенистая, с редечным запахом. При созревании перидий разрывается на две-три лопасти и имеет вид вольвы.
30 см за час
Date: 2019-02-20 11:02 am (UTC)В литературе имеются сведения о том, что скорость роста весёлки обыкновенной одна из самых больших скоростей роста в природе и может достигать 5 мм в минуту. Этот показатель превышает скорость роста бамбука, который часто приводится как хрестоматийный пример абсолютного достижения скорости роста в мире растений[1][2].
no subject
Date: 2019-02-20 11:05 am (UTC)Вольно же им всяку гадость
Date: 2019-02-20 02:12 pm (UTC)Тут еще вопрос в том, было ли указано название грибов в меню?
Надо понимать, что эта семья была единственная, которая пострадала.
Может, грибы кончились?
(Подумалось, ведь шеф-повар обязан пробовать пищу? )
no subject
Date: 2019-02-20 01:24 pm (UTC)очень популярен в штатах
Date: 2019-02-20 02:14 pm (UTC)RE: очень популярен в штатах
Date: 2019-02-20 04:00 pm (UTC)но слить отвар
Date: 2019-02-20 04:59 pm (UTC)Это если не собирали грибы рядом с хим. заводом.
Re: но слить отвар
Date: 2019-02-20 05:21 pm (UTC)с покойным Борей Березовским...
Date: 2019-02-20 05:33 pm (UTC)Re: с покойным Борей Березовским...
Date: 2019-02-20 05:37 pm (UTC)no subject
Date: 2019-02-20 02:45 pm (UTC)Gyromitra esculenta
Date: 2019-02-20 04:55 pm (UTC)