Patatas enmascaradas

[arbeka]

Patatas enmascaradas

"Картошечка замаскировалась", утверждают, что это блюдо типично для всей Каталонии, но местные утверждают, что в Барселоне этого не найдешь ("даже за деньги!")
"Esta receta es típica de Cataluña, un plato tradicional, que combina patatas, butifarra negra o del perol, con beicon crujiente. En temporada de setas, podemos añadirle unas cuantas."

Ссылка на картинки, где можно увидеть все:
https://www.google.es/search?q=patatas+enmascaradas&biw=1366&bih=659&source=lnms&tbm=isch&sa=X&sqi=2&ved=0ahUKEwja7bbZ76TNAhXL7hoKHZk1DlwQ_AUIBigB&dpr=1

(Вспомнилось по случаю:
в небольшом, но приятном магазинчике, продают и "пищу на вынос". При мне, клиентки попросили этих самых "патат". Продавщица показала продукт, честно предупредив, что он - вчерашний. Но, если дамы хотят, она продаст их за 3 евро (примерно за полцены). Дамы хотели.)

"patatas la importancia"

Продолжая тему.

Выглядят они так: https://www.google.es/search?q=patatas+la+importancia&biw=1366&bih=659&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiK3deA-6TNAhXK2BoKHfabCAoQ_AUIBigB
У меня в давние времена, почему-то ассоциировались с "картошкой в мундире", как жестоко я ошибался...

Comments

Re: Ибо увесистый он был:)

[dachshund.livejournal.com]

они разных размеров были. Этот тоже для печки предназначался, но мама его на газовой плите использовала.

тоже для печки предназначался

[belkafoto.livejournal.com]

От печки совсем другой вкус был у приготовленного. (И, надо подозревать, у разных печек по-разному выходило).
(Как твоя жизнь в последнее время?)

Re: тоже для печки предназначался

[dachshund.livejournal.com]

вот из печек, к сожалению, не доводилось пробовать:(.
Только пиццу в Италии:)
Как жизнь в последнее время... Да по-разному. За последний месяц из-за поставленного диагноза у меня произошла резкая переоценка ценностей.