arbeka: (Default)
[personal profile] arbeka
Patatas enmascaradas

"Картошечка замаскировалась", утверждают, что это блюдо типично для всей Каталонии, но местные утверждают, что в Барселоне этого не найдешь ("даже за деньги!")
"Esta receta es típica de Cataluña, un plato tradicional, que combina patatas, butifarra negra o del perol, con beicon crujiente. En temporada de setas, podemos añadirle unas cuantas."

Ссылка на картинки, где можно увидеть все:
https://www.google.es/search?q=patatas+enmascaradas&biw=1366&bih=659&source=lnms&tbm=isch&sa=X&sqi=2&ved=0ahUKEwja7bbZ76TNAhXL7hoKHZk1DlwQ_AUIBigB&dpr=1

(Вспомнилось по случаю:
в небольшом, но приятном магазинчике, продают и "пищу на вынос". При мне, клиентки попросили этих самых "патат". Продавщица показала продукт, честно предупредив, что он - вчерашний. Но, если дамы хотят, она продаст их за 3 евро (примерно за полцены). Дамы хотели.)

"patatas la importancia"

Продолжая тему.

Выглядят они так: https://www.google.es/search?q=patatas+la+importancia&biw=1366&bih=659&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiK3deA-6TNAhXK2BoKHfabCAoQ_AUIBigB
У меня в давние времена, почему-то ассоциировались с "картошкой в мундире", как жестоко я ошибался...
From: [identity profile] belkafoto.livejournal.com
Именно. Мелкий бизнес выживает за счет правильной тактики. Так в одном баре не было разливного пива. Если бы это был локал черт знает где, который ткрывается раз в неделю, я бы понял. Но в этом случае, был расположен в центре вполне живого поселочка, рядом с вполне шумной трассой.

Я много чего пробовал, но память на кушанья не очень.
From: [identity profile] k-medvezhonkina.livejournal.com
Что есть правильная тактика в отсутствии пива?
From: [identity profile] belkafoto.livejournal.com
Вполне забавный вопрос, а вот вариации ответа зависят от...

Любой бизнес, да хоть твой, подразумевает наличие и "предпринимательского духа", желания вкладывать дополнительные умственные и просто механические усилия ради процветания своего заведения.
Но иногда (часто, всегда?) владельцы или управляющие устают. И им уже все равно, грязные у них окна или чистые, расширенный ассортимент предлагаемой продукции и/или услуг.
Чувство безнадеги.
Плюс (или минус?) - человеческий фактор.
Знакомая "лавочка" строительной продукции, вполне невзрачна. НО! Поблизости нет конкурентов, а хозяин не просто "впарит" то, что у него есть, а разумно и терпеливо ответит на все вопросы по теме ремонта. И - владелец - вкалывает сам, потому как никому доверить свой мелкий бизнес не может: вмиг прогорит.












From: [identity profile] belkafoto.livejournal.com
Вполне забавный вопрос, а вот вариации ответа зависят от...

Любой бизнес, да хоть твой, подразумевает наличие и "предпринимательского духа", желания вкладывать дополнительные умственные и просто механические усилия ради процветания своего заведения.
Но иногда (часто, всегда?) владельцы или управляющие устают. И им уже все равно, грязные у них окна или чистые, расширенный ассортимент предлагаемой продукции и/или услуг.
Чувство безнадеги.
Плюс (или минус?) - человеческий фактор.
Знакомая "лавочка" строительной продукции, вполне невзрачна. НО! Поблизости нет конкурентов, а хозяин не просто "впарит" то, что у него есть, а разумно и терпеливо ответит на все вопросы по теме ремонта. И - владелец - вкалывает сам, потому как никому доверить свой мелкий бизнес не может: вмиг прогорит.

January 2026

S M T W T F S
     1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 1314151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 13th, 2026 08:51 am
Powered by Dreamwidth Studios