arbeka: (Default)
[personal profile] arbeka
Рашпер

Цитата:

" Мы миновали дорожный знак с названием «Санта-Катарина» и теперь катили по главной улице, где витали запахи лука, растительного масла и жаренного на рашпере мяса. "

(По тексту, события происходят на Ибице. Слегка смутило, что масло не оливковое. Но растительное – дешевле.

«Рашпер» - «решетка для жаренья». «Предположительно от нидерл. rooster либо англ. roaster, хотя это сравнение сопряжено с фонетическими трудностями.»
Такое ощущение, что слово до сих пор на русском языке не очень привилось.)

Припомнился Высоцкий:

"Прихожу с работы как-то
ставлю рашпиль у стены"....
From: [identity profile] belkafoto.livejournal.com
Да. Не жаренный лук и холодное масло запахов почти не создают. Во всяком случае, не такие, чтобы почувствовать, сидя в движущемся транспорте.
Можно попытаться оправдать автора тем, что почти всегда в тексте есть лакуны. Но оправдать эту мелкую небрежность сложно.
Кстати, испанцы утверждают, что одним из достоинств столь любимого ими масла оливкового, является то, что оно лучше, чем подсолнечное, переносит при готовке пищи, высокие температуры. Меньше пахнет, что ли?

Меньше пахнет, что ли?

Date: 2015-08-10 12:22 pm (UTC)
From: [identity profile] colored-way.livejournal.com
Наверное, оно ж "благороднее".
From: [identity profile] belkafoto.livejournal.com
"Обжегшись на молоке, на воду дует" - разные жидкости имеют различную реакцию на нагревание.

January 2026

S M T W T F S
     1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 14th, 2026 07:38 pm
Powered by Dreamwidth Studios