Странно, что по-латыни называется foetens (вонючий), запах очень приятный. Многие не берут, потому что не знают метода приготовления. Валуи сначала отмачивают два или три дня, дважды в день меняя воду, чтобы избавиться от горечи. Потом солят в течение нескольких дней. Получается объедение.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
RE: собираем в основном валуи
Date: 2020-08-16 07:58 am (UTC)Странно, что по-латыни называется foetens (вонючий)
Date: 2020-08-16 09:04 am (UTC)RE: Странно, что по-латыни называется foetens (вонючий)
Date: 2020-08-16 09:15 am (UTC)Ничего латиняне в грибах не понимают.
Date: 2020-08-16 11:10 am (UTC)