Черничные поляны

[arbeka]

Черничные поляны

Вчерась ухватил кусочек телезарисовки. Спокойный дядька из знойной Андалусии повествовал теле-деве о трудной жизни тех, кто выращивает чернику.
Не покупают, собаки. А ведь продается почти даром, 16 евро за килограммчик...
Что удивило. Чувак выглядел на 50-60, а по паспорту ему 90. Че черника искусственная с людьми делает!

Comments

[k-medvezhonkina.livejournal.com]

У нас 6-8 за кило . Но может, это не та черника?

Но может, это не та черника?

[belkafoto.livejournal.com]

Сафсем не та. У тебя 6-8 за настоящую. А я сегодня специально глянул в супере. Здесь требуют 10 за совсем другую ягоду. По цвету это голубика, но размером чуть ли не как морошка.
Фкус завтра "пробирен", купил варенье, сиречь "мармелад".

Re: Но может, это не та черника?

[k-medvezhonkina.livejournal.com]

Не, не настоящую! Ягоды от1 до 2 см

Не, не настоящую!

[belkafoto.livejournal.com]

А где ее растят? В Латвии? Здешний прикол еще в том, что плантации находятся там, где в летний день от жары работать невозможно.

Re: Не, не настоящую!

[k-medvezhonkina.livejournal.com]

В Латвии тоже, но сейчас ненашенская, у нас еще только зацветает, если будет вообще после прошедших заморозков по -6.

сейчас ненашенская

[belkafoto.livejournal.com]

Отведал значится я этой "Старой фабрики" (марка производителя). Пахнет и на первый вкус черникой ис дефства. Но, абаки такие, переборщили с сахаром! Надоть будет еще с живой поэкспериментировать. Она продается как в нормальном варианте, так и в "экологическом".

Re: сейчас ненашенская

[k-medvezhonkina.livejournal.com]

Она, собака, вкусная и без кислинки почти. И еще меньше красится

И еще меньше красится

[belkafoto.livejournal.com]

В смысле, не красит губы и язычок??

RE: И еще меньше красится

[k-medvezhonkina.livejournal.com]

Да. Смотри, я как-то делала с ней бутербродик-пироженку.

https://instagram.com/p/BjG2VuqDMt1

бутербродик-пироженку

[belkafoto.livejournal.com]

Похоже на огурцы?

Re: бутербродик-пироженку

[k-medvezhonkina.livejournal.com]

Совсем не похоже!

Ты когда

[belkafoto.livejournal.com]

домой вернулась??

Re: Ты когда

[k-medvezhonkina.livejournal.com]

А ты какой день имеешь в виду?

Re: Ты когда

[belkafoto.livejournal.com]

Ночь музеев.

Re: Ты когда

[k-medvezhonkina.livejournal.com]

В 2 часа ночи, поэтому все так!

В 2 часа ночи

[belkafoto.livejournal.com]

Ну, время почти детское. Молодежь с дискотек сваливает иногда после 6-7.

Re: В 2 часа ночи

[k-medvezhonkina.livejournal.com]

Так то - молодежь! А наше дело - сторона, сиди на лавочке, грейся...

RE: сейчас ненашенская

[k-medvezhonkina.livejournal.com]

А в класических вареньях всегда слишком много сахара, мы уже отвыкли!

в класических вареньях

[belkafoto.livejournal.com]

Что есть классика? В моем детстве, ведро брусники выставлялось на холод, и черпалось из ведра по потребности. То есть, даже не надо было на варенье тратиться. Кажется, это было связано с сезонным (по осени) отсутствием сахара.
А так, да, чем больше сахара, тем надежнее, что не забродит.

RE: в класических вареньях

[k-medvezhonkina.livejournal.com]

Благословенные старые времена... Деревья были большие, трава зеленая, а сахара не было.

а сахара не было.

[belkafoto.livejournal.com]

И глютена не было.