Про "сайку"
Jan. 8th, 2023 08:23 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
arbekaПро "сайку"
/к борьбе с иностранными словами будьте готовы!/
Са́йка — небольшая[1] булка из круто замешанного[2] пшеничного[3] теста. Традиционно изготавливается в России, Белоруссии и на Украине.
Этимология
Слово произошло от эстонского *сая — эст. sai, в родительном падеже saia «белый хлеб»...
История
По наиболее распространённой версии, рецепт приготовления саек появился на Руси в конце XVII — начале XVIII века от новгородских купцов, перенявших его у жителей Прибалтики. Данную версию подтверждает и то, что на эстонском и финском языках (эст. sai, фин. saija[5]) означает «белый хлеб»[2].
/к борьбе с иностранными словами будьте готовы!/
Са́йка — небольшая[1] булка из круто замешанного[2] пшеничного[3] теста. Традиционно изготавливается в России, Белоруссии и на Украине.
Этимология
Слово произошло от эстонского *сая — эст. sai, в родительном падеже saia «белый хлеб»...
История
По наиболее распространённой версии, рецепт приготовления саек появился на Руси в конце XVII — начале XVIII века от новгородских купцов, перенявших его у жителей Прибалтики. Данную версию подтверждает и то, что на эстонском и финском языках (эст. sai, фин. saija[5]) означает «белый хлеб»[2].
