![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
arbekaБез яиц
(вырвано из комментов)
" сейчас на импорт приходится 15-20% всего используемого в России инкубационного яйца <
Товарищ немношк лукавит... точнее: недоговаривает.
Дело в том, что действительно, существует несколько специальных российских птицефабрик, специализирующихся на производстве инкубационного яйца.
Беда в том, что поголовье птичек для производства яйца каждый раз импортируется — когда они выработают свой ресурс по производству яиц.
А вот из тех яиц, которые они несут — вылупляются всякие кроссы бройлеры. Которые тоже могут нести яйца, которые можно запихать в инкубатор — но вот беда, качества птичек уже во втором поколении не наследуются. В лучшем случае вырождаются в дикарей, в худшем стерильны.
Многие хозяйства, так пробовали выйти на самообеспечение инкубационным яйцом — но нет. Не получается. Поэтому и закупают импорт.
Суммируя, Запад продает куриц-станки по производству инкубационного яйца — не не технологию производства станков.
Если не заострять на этом внимание, то можно сказать: да, у нас всего 20 % импортных инкубационных яиц. Но это до тех пор, пока мы можем восполнить на Западе репродукционное поколение. Курица-репродуктор работает где-то не больше года, около 400 яиц выдаёт, потом ее только на собачий корм и ставить в стойло новую импортную.
https://brother2.livejournal.com/3382519.html
(вырвано из комментов)
" сейчас на импорт приходится 15-20% всего используемого в России инкубационного яйца <
Товарищ немношк лукавит... точнее: недоговаривает.
Дело в том, что действительно, существует несколько специальных российских птицефабрик, специализирующихся на производстве инкубационного яйца.
Беда в том, что поголовье птичек для производства яйца каждый раз импортируется — когда они выработают свой ресурс по производству яиц.
А вот из тех яиц, которые они несут — вылупляются всякие кроссы бройлеры. Которые тоже могут нести яйца, которые можно запихать в инкубатор — но вот беда, качества птичек уже во втором поколении не наследуются. В лучшем случае вырождаются в дикарей, в худшем стерильны.
Многие хозяйства, так пробовали выйти на самообеспечение инкубационным яйцом — но нет. Не получается. Поэтому и закупают импорт.
Суммируя, Запад продает куриц-станки по производству инкубационного яйца — не не технологию производства станков.
Если не заострять на этом внимание, то можно сказать: да, у нас всего 20 % импортных инкубационных яиц. Но это до тех пор, пока мы можем восполнить на Западе репродукционное поколение. Курица-репродуктор работает где-то не больше года, около 400 яиц выдаёт, потом ее только на собачий корм и ставить в стойло новую импортную.
https://brother2.livejournal.com/3382519.html
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2022-03-21 03:43 pm (UTC)Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Животные (https://www.livejournal.com/category/zhivotnye?utm_source=frank_comment), Производство (https://www.livejournal.com/category/proizvodstvo?utm_source=frank_comment), Технологии (https://www.livejournal.com/category/tehnologii?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
no subject
Date: 2022-03-21 03:46 pm (UTC)Не обязательно, скорее очень-очень долгая селекция.
Так-то даже и сохранение чистой генетической линии обычной породы требует постоянных усилий — если забросить селекцию и отбраковку, то породные куры тоже быстро усредняются до полудиких, которые хорошо размножаются, неприхотливы, но полезные селекционные качества утрачивают.
В случае с импортными кроссами, это происходит уже во второй итерации. Ну а то, что бывают стерильны — так там уже генетических отклонений накопилось много, наверное. Всякие рецессивные гены вследствие долгого инбридинга внутри одной генетической линии вылезают в потомстве и вот тут и стерильность. Ну это я так думаю.
Хотя кто их знает, может и с генотипом поиграли. Они ж не докладывают: как это, сделано. Но маловероятно, там бройлеры в почти современном виде появились уже к 1970-м, тогда технологий генного вмешательства не было.
А вообще, попадалась диаграмма среднего веса куриной тушки в магазине Америки по наши дни. В начале 20-го века кура весила килограмм где-то, потом плавный рост веса и сейчас около 3-х, вроде. И почти современный вес был уже к 1980-м — видимо, вывели устоявшуюся чистую генетическую линию. Которую вот продают теперь нам.