arbeka: (Default)
arbeka ([personal profile] arbeka) wrote2012-11-01 09:19 am
Entry tags:

"Сезам, откройтесь, пожалуйста,..."

"Сезам, откройтесь, пожалуйста,..."

El sésamo
http://es.wikipedia.org/wiki/Sesamum_indicum

Кунжут индийский
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%BD%D0%B6%D1%83%D1%82_%D0%B8%D0%BD%D0%B4%D0%B8%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9

Кроме того, сезам является важным компонентом многих восточных сладостей, например, тахинной халвы. Сезамовое масло активно используется в азиатской кухне (например, в корейской).

В Китае и на востоке семена кунжута считаются продуктом, продлевающим жизнь и укрепляющим дух. В Аюрведе сезамовое масло используется наружно при кожных заболеваниях.